La Garburade lance Septembre en Béarn

Samedi, Oloron accueille tous les fans du célèbre plat…

Les basketteurs Thierry Gadou et Freddy Hufnagel parrainent la 22e édition de cette fête de la capitale du Haut-Béarn. Outre de nombreuses animations, le temps forts sera constitué par le championnat du monde de la meilleure garbure, avec une trentaine d’équipes en compétition.
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On en profitera aussi pour célébrer le couvre-chef local, en partenariat avec l’entreprise Laulhère. Ainsi, un concours décernera le prix du plus harmonieux assemblage tête-béret. Parallèlement, un marché du terroir sera installé au Jardin public, tandis que des groupes folkloriques donneront le ton d la convivialité.
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Au programme…

  • 10h, présentation des garbures, épluchage des légumes, début de la cuisson, décoration des stands
  • 11h, inauguration et défilé de laConfrérie de la Garburade, avec les groupes béarnais
  • 12h30, repas
  • 16h, la Humada : les restaurateurs des Tables de la Garbure hument et goûtent les soupes en cours de cuisson
  • 17h30, fin de cuisson, défilé des confréries et procession des marmites
  • 18h, délibération du jury et remise des prix
  • 21h, repas de la Garburade à l’Espace Laulhère avec 1.500 personnes, animé par l’orchestre Michel Lagalaye.

 

Informations sur le site Internet de la Garburade

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